お便秘解消おかず〜。でも手抜きしたいよ!

うっかりするとお便秘。いやよね〜。
運動不足だからね。
でも運動あんまりしたくないから、お食事からがんばってみましょう!

今日は、水溶性食物繊維をとりたいので、アボカドをつかいます!
鶏むねにく、アボカド、かいわれを用意します。
鶏むね肉をバンバンジーみたいにしたいんだけど、
ゆでてもいいし、焼いてもいいし、蒸してもいい。

スープ作る予定があればゆでるし、フライパン洗うのが手間じゃなければ焼いて、
蒸し器があるならそれでいい。
私は、無水フライパンがあったのでそれで焼き蒸し?にして、出てきた肉汁は味噌汁にいれてみた。

鶏むね肉がさめたら割いておきます。
アボカドはむいて種をとって、サイコロに切ります。
カイワレは、半分くらい?に切ればいいかな

そしたらあとは、ワサビマヨネーズでまぜます。
まぜるだけ。そんだけ。
はい、できた。

できたては鶏むねの残り熱でちょっとあったかくてそれもおいしいけど、
冷やして、サラダ感覚でいただきます。

これ簡単だしおいしいんだよね。
わさびじゃなくてゆずこしょうでもいいです。
私はすりごまもまぜこんじゃう。

やせるおかず作り置きにのってたやつをちょっとアレンジしました!
ほんとにおいしいよ。
お便秘にも悪くないです。

残ったら納豆と混ぜるとさらに便秘解消です。http://www.imagisphere.org/myuzehiza.html